Se nos manipulássemos geneticamente para reativar o gene dormente para produzir vitamina C (ativo em quase todos os animais fora do clado Haplorhini), haveria algum trade-off ou riscos para a saúde?

Sim ou não seria uma perda de tempo e inutilmente arriscada.

Obviamente, nossa dieta contém vitamina C graças às plantas,

mas mesmo se tivéssemos a vitamina C suficiente, ainda precisaríamos comer essas mesmas plantas para obter muitas outras

-micronutrientes como vitaminas, minerais, oligoelementos, ácidos gordos essenciais, aminoácidos essenciais,

-macronutrientes como carboidratos, lipídios, proteínas,

– água, fibra, etc.

By the way, eu não estou promovendo qualquer dieta baseada em plantas aqui.

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Provavelmente não, embora não possamos ter certeza até tentarmos.

Nossas células do corpo realmente produzem a enzima que realiza a etapa final na síntese do ácido ascórbico, exceto que ela é não-funcional devido a uma mutação. O ácido ascórbico não é conhecido por ter quaisquer efeitos nocivos em níveis sanguíneos um pouco mais elevados do que o normal para os seres humanos. Dito isto, há sempre a possibilidade de que alguma outra mutação que tenha acontecido com um ancestral nosso nos últimos 40 milhões de anos causaria efeitos negativos se a síntese de ácido ascórbico nos fosse restaurada.